Over Het Suikerhuys
Even voorstellen
Het Suikerhuys is in 2013 opgezet door Michelle Scholten. Een leerkracht in het basisonderwijs en geschoold taartdecorateur. Met haar jarenlange ervaring verzorgd ze met liefde bruidstaarten, cupcakes en uitgebreide sweet tables.
Certificering
Om taartdecoratie van goede kwaliteit te kunnen bieden heeft Michelle diverse cursussen gevolgd. Ze heeft het PME Master Certificate behaald waarbij onderdelen als marsepein-/fondanttaarten maken, gedetailleerde suikerbloemen vervaardigen en icing spuittechnieken uitvoerig getraind zijn.